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O açaí é considerado pilar da identidade alimentar no Pará e elemento central da vida social, econômica e cultural ribeirinha. Em Abaitetuba, ele dita o ritmo das comunidades e simboliza a conexão com a floresta amazônica. Durante o inverno amazônico, o litro do fruto chegou a custar até R$ 50 nas batedeiras, com latas alcançando valores de R$ 150 a R$ 200. Agora, com a chegada do verão e maior oferta, os preços começam a cair.
A queda no preço do açaí significa menor insegurança alimentar para famílias da região, reforçando o papel do fruto como alimento essencial e acessível. O ciclo da safra mostra como a economia local está diretamente ligada à sazonalidade da floresta amazônica.
Acompanhe com Demi Fernandes
Foto: Divulgação internet