As comunidades quilombolas carregam fortemente a cultura e as tradições que garantem a segurança alimentar e nutricional das famílias. Muitas dessas experiências apontam para oportunidades de inserção em mercados potenciais, relacionados ao turismo, ao artesanato e à produção de alimentos diferenciados. Na comunidade Quilombola de Saracura, localizada em Santarém, os agricultores familiares e produtores coletam suas produções diretamente da floresta, como jerimum, melancia, bananas, pimentão entres, dos quais conseguem também comercializar.
Ainda no estado do Pará, no município de Oriximiná, no Quilombo de Boa Vista, a cultura da agricultura, da pesca, caça e do extrativismo, não é tão forte, porém, algumas famílias ainda mantêm a tradição. A produção nos territórios quilombolas enfrenta graves ameaças devido às mudanças climáticas, com secas prolongadas e também sofrem com a poluição dos rios, ocasionados por empreendimentos da mineração. Para além desses impactos socioambientais, efeitos das mudanças climáticas, a falta de regularização fundiária e a pressão de grandes empreendimentos ampliam os desafios nos territórios quilombolas que continuam resistindo e preservando suas culturas e tradições alimentares.
Saiba mais com Daniela Pantoja
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